Para restaurantes
Gestión de reseñas para restaurantes y bares
En hostelería, las reseñas deciden muchas reservas. Pero entre servicio y servicio queda poco tiempo para responderlas todas, y menos para analizar qué se repite.
Qué suelen comentar los clientes de un restaurante
- La comida: platos concretos, calidad, raciones.
- La espera: tiempo hasta pedir, entre platos o para pagar.
- El trato del personal de sala.
- El precio y la relación calidad-precio.
- El ambiente, el ruido o la terraza.
- Las reservas: mesas que no aparecen o teléfonos que nadie coge.
Una rutina que cabe en el día a día
- Revisa las reseñas nuevas cada mañana antes de abrir.
- Responde primero a las negativas y a las de clientes que mencionan algo concreto.
- Una vez al mes, mira qué temas se repiten y elige una cosa que mejorar.
- Pon un código QR en la cuenta para que los clientes contentos dejen su reseña.
Google, Tripadvisor y TheFork en un solo sitio
Las reseñas suelen estar repartidas en varias plataformas. Tenerlas reunidas evita que alguna se quede sin respuesta y da una imagen más completa de lo que opinan tus clientes.